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quinta-feira, julho 30, 2009

Sugestão Gourmet: Batata de Alfarelos

Escolhe batata de Alfarelos para as tuas refeições...

Segundo informação dos Engenheiros Agrários este tipo de Batata é muito apreciada pelo seu excelente sabor, alem de ser do tipo que contém mais nutrientes.
É muito apreciada em todos os Países do Mundo !...

No tempo da outra senhora, teria nascido no Entroncamento. Tudo muda.

Esta batata nasceu nos campos de Alfarelos (freguesia do concelho de Soure, distrito de Coimbra - Portugal) e dela se orgulha o seu produtor, Senhor Carlos Ribeiro dos Santos.



Bom Apetite!

quarta-feira, julho 29, 2009

Num inds pa praia!

Ulhai ó cosos!
Vós num indainds pa praia q´iss num tain granjeio nenhum!

Num vos inds dsgraçar! Num sendes adôdjeds!
Ditcheivs tar quedinhos, tainds munt pa und ir!
Ind pó pertal du mei e pó lapatchero da mosca, pós quarts, pó tchandmuinh, pó sarralhêro ó pá bôça cm´algum dia!
Tabernas tamain cá tends muntas...o Carpintêro, a Casa du Pov, u Rebalo, u Sobe e Dece, u Sacstão, o Variat du Taxe e a Boáte du Lagar da Pont!
Num andaij lá à acartar essas malêtas sarnaintas das praias!
Pa mor de lavar u nalguêro a btchana e us clhanits num é prciz ir pa tão lonj, ditcheivs tar quedinhs in casa!





Cumé q s´apega?
..e pra mor de num s´apegar?





Juíz na catchamona!

domingo, julho 26, 2009

sábado, julho 25, 2009

Novidades de casegas não tenho...enviem-me vocês

Hoje apetece-me ser eu! Posso?

Foi desta que me desprendi da terra. O que tem de ser é que tem força...o "adeus" inevitável à CPC , à qual já não conseguia dedicar muito do meu tempo...bestial enquanto havia tempo, besta quando deixou de haver. Ficou a obra, é o que importa. A instituição para mim há-de valer sempre mais que o individuo. De mim, daqui por uns anos já ninguém se lembra, mas a CPC está lá viva e isso é que importa. Os tempos da CGTP ensinaram-me a olhar primeiro pelos outros...É bom?É mau? Sei lá...sinto-me bem assim, quero lá saber...!
Boa sorte sempre para quem queira manter a CPC de pé (de forma desinteressada...sim, porque meia volta aparece um malabarista ou outro e há que estar atento, denunciarei sempre.), e sempre que eu possa ajudar a associação é só abrir a boca que eu lá estarei (se puder claro), quem me conhece sabe que desde os meus 10/11 anos de idade que assim é.
Deixei uma coisa por fazer...propor o Zé Mário para sócio honorário e dizer que estes titulos não se compram, adquirem-se com trabalho e dedicação. Numa segunda linha, se se pode dizer, um dia alguém se lembre também, dum Rui Carvalho, dum Balocas (apesar de alguns exessos. Mas quem não erra?), dum Gabriel, dum Joaquim Amaro, dum Ruben, o Joaquim Serrão, agora mais afastado, mas não deve ser esquecido...e o Jóia! O Jóia Siiiim!!!Desta gente que sempre se manteve fiel à associação com a sua dedicação da forma que soube e pôde.

O "adeus" a Casegas, Covilhã, Serra e alguma boa boémia ao bom estilo caseguense, a identidade de um povo!
As voltas da vida...melhores dias virão...

Depois da passagem pelo Hotel Turismo e H2otel em Unhais da Serra , um reencontro com a minha colega de curso e amiga São, actual Chef da Arca dos Sabores no Clube de Campo da Covilhã e com o meu professor-mentor, que me ensinou a andar: o ganda maluco Chef Orlando , actual Chef executivo dos hotéis da Natura IMB Hotels com quem me orgulho de ter trabalhado mais uma vez e com quem aprendi mais umas coisitas claro. Tive aí oportunidade de conhecer a aprender umas coisitas com o brasileiro Valdir Lubave expert em cogumelos, Chef da Pousada de Belmonte com um curriculum invejável. Nunca mais me vou esquecer do "Rui, larga essa pôrra e vem lá pa Unhais!". Quem me dera trabalhar com ele hoje...
Este dá pano para mangas, é uma malha! Deixava-me "a ler"...simplesmente genial o Valdir!

Mas como quem mais paga, mas amigo é, e até me dá um jeitão o dinheiro, não que eu lhe ligue muito, mas porque preciso dele...Ala que se faz tarde!
Hoje vivo aqui, numa antiga adega transformada em Hotel rural, que pertence também ao Cortiço: Villa Meã , longe de tudo, mas muito fixe. Dá para plantar umas ervas aromáticas para passar o tempo das folgas, já trouxe um serpão, vamos a ver é se se safa...há também alecrim, e alfazema ou lavanda, e já plantei também, hortelã-pimenta, salva e estragão...vamos a ver é se se safam heh!

Armanda com quem tenho diariamente formação intensiva de linguagem gestual. Não ouve mas percebe tudo; Pestana, imigrante brasileiro, que começou do nada, mas agora já mete "os gamelinhas" da sala "na lama". Ainda se escalda e corta às vezes e grita "Ai buceta!", mas já se safa bem. Nas horas vagas é o Zézé Camarinha de Viseu, um pinga-amor.
Eu e Claudio Pimenta, fiel companheiro que me ajudou na integração no famoso "Restaurante Tipico O Cortiço" . Excelente profissional! Emigrou para a Suíça. Abraço Claudio e boa sorte!

Se alguém se lembrar de vir fazer um visita, não o faça sem fazer reserva. Isto no verão é pior que Fátima, e acreditem que não estou a exagerar nada...!Tem dias que enche e esvazia 3 vezes!Entra e sai, entra e sai que nem as abelhas para o cortiço. Ando sempre no lodo...todos os dias!
ASAE aqui "risca" pouco...higiene tá tudo bem, mas cá o presuntinho pendurado, a panela de ferro e o jarro de madeira..."Não há puta que arreganhe a beiça!". Olha, por falar em beiça o 1º ministro da ASAE queimou-a cá a comer arroz de carqueija que vai em caçoulos de barro preto por vezes quase incandescentes para a mesa. Vá, qué pa ver se abres a pestana!
Um agradável visita à cozinha...Rita Guerra. "Empaturrei-me de comida!", disse...Quem diria?
Ao lado o Zé, irmão do Claudio, semítico e forreta até à quinta casa, não envia fotos por mail para não gastar internet. SMS, também é mentira. Mas no fundo não é dos piores... O sorriso amarelo é por causa dos pijamas novos que o Ti Sarafa (Sr. Serafim, o patrão) nos abrigou a vestir...mesmo à padeiro...! Dasss! São estes contratos manhos dos FDP da "Elis", que nunca viram uma farda à frente e depois põe-se a inventar estas merdas apaneleiradas à estilista de trazer por casa.
Até comentei "ó Rita, peço desculpa por teres de tirar foto comigo vestido com estas calças de pijama". E ainda há dias disse ao Fernando Mendes, ao gordo, se não queria levar estas fatiotas todas para a montra do "Preço Certo", mas não tive sorte...
Com o Paulo Gonzo...tipo porreiro e de bom trato! Um "tá-se bem"!
...e hoje esta agradável surpresa dos meus companheiros das andanças a Velha Gaiteira (esta é que é...quanto mais velha melhor!) que passou por aqui a caminho do Festival Tribal de Nelas e de mais uma edição de "L'Burro i L'Gueiteiro" em terras de Miranda do Douro. Sempre a bombar estes! Ainda não é desta que vou a Miranda companheiros!
Ah, afinal tenho uma noticia de Casegas: A CPC estará também representada com um dos seus bombos que foi solicitado pelo artesão Telmo Valezim, dos Tok´Avakalhar para uma exposição de instrumentos tradicionais, integrada no "L'Burro i L'Gueiteiro" .
Ai as cobertas de fitas! Se a minha mãe sonha...!


Ah, pediam-me comentar da desresponsablização das entidades competentes que se demitem dos seus deveres. Sim, é verdade, a JFC deve dinheiro à CPC, pois prometeu-o sempre a cada ano a que presidi à associação, mas nunca o recebemos.
A JFC tem uma verba destinada às associações. Que é feito desse dinheiro?
Queriam entregá-lo em cima de um palco duma festarola qualquer para inglês ver?
"- AAAAh, estão a ver, uma esmolinha para a CPC, assim é que é, vamos erguer-lhe uma estátua na eira!"
Não tenho jeito para fantochadas, lamento!
Como se o dinheiro fosse deles e não dos impostos que pagamos todos para ajudar as colectividades!
O que me incomoda mais ainda, é que este tipo de atitude, já está normalizada e ninguém acha absurdo! A estupidificação no seu melhor!
Até porque as verbas das associações, são suas,das associações por direito e não das Juntas, as Juntas são apenas intermediárias, os correios vá...

Estas verbas, são entregues a quem?
Jesus Cristo, o maior comunista que passou por este planeta, dizem, ensinava a partilhar o pão...agora não vamos deixar de seguir a palavra do senhor só porque afinal o rapaz seria de outra cor que não a laranja?
Todos têm direito ao pão...e se houver vinho também!
Sim, porque até aí já houve deturpação, porque nas suas patuscadas com os apóstolos, Cristo dividia o tintol com os seus camaradas...a coisa agora já não é bem assim...
Cá para mim, as contas de sumir começaram com esta deturpação...assim de mansinho e tal "ah, é só pa limpar aqui umas miolitas, nem é pa beber tão a ver?"É só para não deitar fora que é estragação..."
Agora já nem isso, o descaramento é total:

-O tintol é meu, é meu até ao fim e só só dou a quem me apetecer!
Por amor de Deus, vejam lá se dividem os papo secos e o tintol como deve de ser...
A JFC, deve dinheiro à CPC sim! Façam o favor de dar o seu a seu dono! Bem hajam.


"Vocês podem-me acorrentar, torturar e até destruir meu corpo, mas nunca aprisionarão minha mente." (Gandhi)


“Eu não tenho vergonha de dizer palavrões, de sentir secreções. As mentiras usuais que nos fodem subtilmente, essas sim são imorais, estas sim são indecentes.”(Leila Miccolis)


"Do rio que tudo arrasta se diz violento, mas nao se dizem violentas as margens que o oprimem"



Até um dia destes! E um abraço da terra do gajo que batia na mãe!






domingo, julho 19, 2009

Momento de reflexão

Num congresso internacional de medicina.

O médico alemão diz:
Na Alemanha, fazemos transplantes de dedo. Em 4 semanas o paciente
está procurando emprego.

O médico espanhol afirma:
A medicina espanhola é tão avançada que conseguimos fazer um
transplante de cérebro. Em 6 semanas o paciente está procurando
emprego.

O médico russo diz:
Fazemos um transplante de peito. Em 1 semana o camarada pode procurar
emprego.

O médico grego disse:
Temos um trabalho de recuperação de bêbados. Em 15 dias o indivíduo
pode procurar emprego.

O médico português diz orgulhoso:
Isso não é nada! Em Portugal, nós arranjamos um homem sem cérebro, sem consciêncis,
sem peito, mentiroso, corrupto, e elegêmo-lo primeiro ministro. Em 3 anos o país inteiro está à procura de emprego.

quarta-feira, julho 15, 2009

Faleceu o Padre José Geraldes



O director do jornal Notícias da Covilhã, cónego José Geraldes, faleceu na madrugada de hoje nos Hospitais da Universidade de Coimbra, onde se encontrava internado devido a doença prolongada, informou fonte da Diocese da Guarda.

O funeral do docente aposentado do Departamento de Comunicação e Artes da Universidade da Beira Interior, de 71 anos, está marcado para quinta-feira às 15:30 na Igreja da Conceição, na Covilhã, seguindo depois para o cemitério de Casegas, aldeia onde nasceu e onde será sepultado.

A Câmara da Covilhã determinou, entretanto, a colocação da bandeira do município a meia haste durante três dias, em sinal de luto. A autarquia homenageou o cónego José Geraldes em 2008 com a Medalha de Mérito Municipal - Categoria Ouro.

Entre outras funções que desempenhou, destaca-se a sua eleição, em 1997, para Arcipreste da Covilhã, tendo sido Director do Secretariado Diocesano das Comunicações Sociais até 2008.

Integrava ainda a Comissão de Ética do Centro Hospitalar da Cova da Beira.

José Geraldes era licenciado em Ciências da Comunicação, pela Universidade de Direito, Economia e Ciências Sociais de Paris.

(Jornal Reconquista)

sábado, julho 11, 2009

Ganadaria da AR

Se os cornos e a volta de honra foram para o forcado Bernardino pelas "marradas" do Manuel Pinho, quem agradeceu mais as palmas foi o rabejador Louça.

Durante o debate do Estado da Nação, Manuel Pinho colocou um "par de cornos" numa resposta a um aparte de deputado Bernardino Soares, fazendo a indignação da Assembleia da Republica, obrigando o governo na voz do Engenheiro a fazer um pedido de desculpas e que culminou com a própria demissão do Ministro. Boa viagem para o seu Allgarve, acelere para os seus jogos de golf que não lhe vamos sentir a falta. Não tenho pena do Ministro nem quero dizer que o Bernardino merecesse o par de cornos que lhe ofereceram, mas quem sabe se os nossos cidadãos e até talvez os politicos, fizessem mais manguitos e chamassem os bois pelos nomes o estado da nação não fosse aquele que é hoje. Este país está a bater no fundo e os nossos politicos só ajudam a afundá-lo.

Mais uma Brilhante caricatura do Kaos

quinta-feira, julho 09, 2009

Justiça finalmente

ESTA, DE FACTO, MERECE SER PARTILHADA........

Fez-se Justiça, finalmente...

A justiça portuguesa está de parabéns! Passem este e-mail a todos os
Vossos amigos, pode ser que bata em porta certa.
Depois de anos e anos a batalhar eis que surgem os primeiros resultados.

Desde a morte de Francisco Sá Carneiro e do eterno mistério
que a rodeia,
Ao desaparecimento de Madeleine McCann,
Ao caso Casa Pia
Do caso Portucale
Operação Furacão
Da compra dos submarinos
Às escutas ao primeiro-ministro
Do caso da Universidade Independente
Ao caso da Universidade Moderna
Do Futebol
Da corrupção dos árbitros
À corrupção dos autarcas
De Fátima Felgueiras
A Isaltino Morais
Da Braga parques
Ao grande empresário Bibi
Das queixas tardias de Catalina Pestana
Às de João Cravinho
Dos doentes infectados por acidente e negligência de Leonor
Beleza com o vírus da sida
Do miúdo electrocutado no semáforo
Do outro afogado num parque aquático
Das crianças assassinadas na Madeira
Do mistério dos crimes imputados ao padre Frederico
Do autarca alentejano queimado no seu carro e cuja cabeça
foi roubada do Instituto de Medicina Legal
A miúda desaparecida em Figueira
Todas as crianças desaparecida antes delas, quem as procurou
As famosas fotografias de Teresa Costa Macedo . Aquelas em
que ela reconheceu imensa gente 'importante', jogadores de futebol,
milionários, políticos .
Os crimes de evasão fiscal de Artur Albarran
Ex-ministro Martins da
Cruz, apeado por causa de um pequeno crime sem importância, o da cunha
para a filha
E aquele médico do Hospital de Santa Maria, suspeito de ter
assassinado doentes por negligência

E o caso Freeport

E o Dias Loureiro

Pois é... a justiça portuguesa está de Parabéns!
Depois de anos e anos a batalhar eis que surgem os primeiros resultados.

Prenderam um jovem que fez um download de música ...
YEAAAAAAAAH!... VIVA!!!!


Primeiro português condenado à prisão por pirataria musical na Internet!...
O Indivíduo poderá passar entre 60 a 90 dias atrás das grades por ter
feito o download e partilhado música ilegalmente com outros
utilizadores!...

quinta-feira, julho 02, 2009

Divulgação

A Velha Gaiteira em Lisboa

A Velha Gaiteira vai estar em Lisboa na próxima sexta feira noMusicBox.


Participará no evento Megafone, de homenagem a JoãoAguardela, músico de Sitiados, Megafone, A Naifa etc..


Apareçam!!!!!!!!!!!!!!

OUTROS EVENTOS

3 Jul 2009 23:00 - Projecto Megafone @ MUSICBOX Lisboa

4Jul 2009 21:30 - 25ª Semana de Arte, Cultura e Desporto Couço (Coruche)

11 Jul 2009 18:00 - Sunset Musical _ Alegro Centro Comercial Castelo Branco

24 Jul 2009 22:30 - Festival Tribal Nelas (Viseu)

25 Jul 2009 22:30 - Festival Salinas 2009 Alcochete

27 Jul 2009 23:30 - L Burro i L Gueiteiro - Terras de Miranda

Velha Gaiteira em www.velhagaiteira.pt.vu




NOTA: Um grande Verão a dar-nos musica!!!!!!!!!!!

Roubado aqui

quarta-feira, julho 01, 2009