terça-feira, agosto 14, 2007

Barranhão




Comer do Barranhão, era comer a família toda do mesmo prato, o barranhão.
Estes pratos, vinham de Coimbra e no sul (Alentejo) são conhecidos como os pratos dos ratinhos.
Eram os pratos que estes levavam, quando iam para a campanha do trigo. Muitas vezes antes de partir vendiam-nos para não voltarem carregados. Os feijões com couves, eram um dos pratos confeccionados para ser comido do barranhão. Aqui mostro imagens de barranhões.
Também eram usados para o arroz doce e para as farófias.

6 comentários:

  1. EH PA AINDA ME LEMBRO DESSES BARRANHÕES
    NÓS CÁ POR BAIXO NAS BOGAS TAMBEM FAZIAMOS AS NOSSAS REFEIÇÕES EM COMUNIDADE
    PARA QUÊ PRATOS? SE EXISTIAM ESSES LINDOS BARRANHÕES.....
    CUMPRIMENTOS DO BOGUENSE

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  2. João tens mas é que vir aqui dar umas ideias para mudar a decoração do estaminé!

    Abraço

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  3. JP
    Olá João espero que já te encontres por cá porque o Blog precisa de ti.
    Já agora informa se o teu mail está OK.
    Um abraço.

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  4. o meu mail continua sendo
    atumnespereira@gmail.com
    a minha direcção msn
    vacanoteto@hotmail.com

    vou estar por madrid alguns anos...

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  5. mmmmm que só de olhar já fiquei com vontade de comer um pouco de arroz doce...

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  6. Adoro arroz doce e as farófias são divinais!

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