Momentos relax

Sugestão do jantar de hoje, para as donas e donos de casa! Ah pois, "donos" sim senhora!

Hoje vou dar seca gastronómica...!

Para este jantar desenjoativo necessita de:

1 Molhe de espargos frescos
1 Tomate
100g (aprox.) de cogumelos silvestres (à venda congelados nos "hipers")
180g Lombo de vitela
1 Dente Alho
Qb Sal, pimenta, azeite, alho e oregãos

Cozer os espargos em recipiente alto e estreito. A parte superior do espargo deve cozinhar apenas com o vapor, pois dessa forma poderemos tirar melhor proveito nutritivo e sabor.




Faça a sua Mise-en-Place, prepare os cogumelos...







Corte o tomate em concassé (pequenos cubos de 1cm)...







Corte os espargos em pequenos pedaços, tamanho Macedónia e guarde...







Aloure um pouco o alho no azeite...

Com o azeite bem quente, adicione a mistura da sua Mise-en-Place e tempere de sal, pimenta e oregãos.Deixe cozinhar 2 minutos.





Aqueça bem o grelhador e cozinhe os medalhões durante dois minutos, tendo estes um dedo de espessura aproximadamente.
Tempere com sal grosso.
Tempere a carne a grelhar sempre na hora. Poderei dar explicação nos comentários deste post.






Sirva e acompanhe com mais um dos bons vinhos do José Maria Fonseca:"Montado" 2006, com uma excelente relação qualidade/preço







Amanhã lavo isto...hehe!
Onde é que eu já ouvi isto?


BOM APETITE!




Alguns conselhos:
Cozinhe sempre que possível os legumes a vapor, desta forma não desperdiçará nutrientes para água (caso não a utilize para uma sopa ou outra). Evita também adicionar sal, pois os legumes já têm sal naturalmente, mas uma vez que se cozinha quase sempre em água, nós apenas lhe fazemos a compensação do sal que se perdeu para a água da cozedura, o que não acontece com a confecção a vapor.
Quem tiver problemas de estômago, pode suprimir a pimenta.
Sugestão alternativa para os mais "sãos":
-Pode adicionar pequenos cubos de bacon, chouriço ou presunto antes de introduzir o alho.
-Experimente também, na fase final do saltear da sua "chinfonada", juntar pequenos cubos (de tamanho que harmonize com os de tomate) de queijo de cabra meio curado.

Se me ocorrer mais alguma coisa, escrevo nos comentários, onde poderão colocar qualquer duvida ou dar uma sugestão. Afinal o prato foi criado agora, pode melhorar-se!Hehe!
Ninguém quer lavar a loiça nem nada? :(

Relatório e Contas 2006 da REN

Meus caros
amigos...
Recebi juntamente com o jornal que adquiro diáriamente, um exemplar do Relatório e Contas - 2006 - da REN -Redes Energéticas Nacionais... que brevemente avaliei e com especial interesse...as remunerações dos membros do Conselho de Administração.
Para o efeito (e os dados são publicitados como manda a Lei) de pgs 127/8 podem retirar-se as seguintes conclusões:

1 Presidente (José Penedos)
4 Vogais (Vítor Baptista, Aníbal Santos, Henrique Gomes e Soares de Pinho)

Remunerações (anuais) do Presidente :
"Venc.base " 272 658
Plano comp. de reforma 45 443
Subs.alimentação 2 238
Desp.representação 8 529

Total geral = 328 868 (Euros)

Média mensal = 27 405 (Euros) «» 5 495 contos !

Média mensal = 17 639 (Euros) «» 3 536 contos

Complementarmente...
"O Presidente e os Vogais têm direito à utilização de viatura da empresa, com um plafond de 75 mil euros e 65 mil euros, respectivamente, em relação ao qual não beneficiam do direito de opção de compra, nos termos da Resolução do Conselho de Ministros nº 121/2005." (Fim de transcrição).
Como se vê... há uma "moralização" notória...sim, porque isto de adquirir viaturas da ordem dos 15 ou 12,5 milhares de contos cada...pelo preço da "uva mijona"!!!...

Não tenho comentários a fazer!
Apreciai com os vossos olhos
e talvez aqui se encontrem muitas das razões
porque o Governo precisa de ir buscar dinheiro aos mais fracos...!

Soma (ou subtrai) e segue!
Para que servem os partidos nesta democracia consentida que nos consome?

ó Sócrates, diz lá alguma coisa de peito feito, como é costume!!!!!!!!!
Sim, porque a merda deste e-mail há-de chegar a ti!
Compreende agora os números que distinguem de tal forma ricos e pobres no post anterior?

Coitadinhos...

Foto do Ano

Fixações e gente cega!

È genial este pequeno videclip dos Gato Fedorento.

Senhor Engenheiro...Vá pentear macacos para a china!
Ele aparece-nos cá cada bardamerda! Depois de tudo isto, ainda andam armados em PIDES na Covilhã a tentar silenciar vozes da razão com tiques Salazaristas!!! Era uns ovos chocos e uns tomates podres pela tromba abaixo e ainda era pouco!!!
Ranhoso...!

Explique isto na cimeira senhor Sócrates & Cia!!!

Dois por cento da população mundial reparte metade da riqueza

Dois por cento das pessoas mais ricas do planeta repartem entre si mais de metade da riqueza de todo o mundo, enquanto 50 por cento da população mundial divide pouco mais do que um por cento, de acordo com um estudo das Nações Unidas. Segundo o estudo do Instituto Mundial de Investigação do Desenvolvimento Económico, da Universidade das Nações Unidas, para que uma pessoa seja incluída na metade mais rica do planeta basta que o conjunto dos seus bens financeiros e materiais, após a subtracção das dívidas, valha 1650 euros. "Trata-se de um estudo pioneiro", afirmou o director da universidade, Anthony Shorrocks, durante a apresentação do relatório na Associação de Imprensa Estrangeira, em Londres, precisando que a investigação se baseia em dados de 2000. Segundo o documento, um por cento dos adultos mais ricos é dono de 40 por cento dos activos mundiais, enquanto dez por cento desse grupo possuem 85 por cento de toda a riqueza. Por zonas geográficas, "a riqueza está concentrada na América do Norte, Europa e em países da Ásia-Pacífico. A população destas nações possui colectivamente 90 por cento da riqueza total", refere o relatório. Um por cento dos adultos mais ricos do planeta reside nos Estados Unidos, Japão, Reino Unido, França, Itália, Alemanha, Canadá, Holanda, Espanha, Suíça e Taiwan. O estudo admite que os dados podem já estar ultrapassados, porque não reflectem economias emergentes como a China, a Índia e o Brasil. Lusa/Público, 6/12/2006

É tão fácil obter riqueza quando se suga gente indefesa...
Por acaso não conheço milionários que tenham enriquecido trabalhando...Curioso!
Com a mais elevada consideração asinina: Filhos da Puta!!!

Lapso - Diário as Beiras

Médicos australianos usam vodka para salvar paciente envenenado!

Médicos na Austrália salvaram a vida de um turista italiano envenenado alimentando-o durante três dias com vodka por via intravenosa.

O turista italiano de 24 anos foi levado ao Hospital Mackay Base, no norte do Estado de Queensland, depois de ter ingerido uma grande quantidade de etilenoglicol, um componente de aditivos de radiador de automóveis, numa suposta tentativa de suicídio.

O etilenoglicol pode paralisar o funcionamento dos rins e é fatal. O médico Pascal Gelperowicz, que liderou a equipa de tratamento em conjunto com Todd Fraser, afirmou que o italiano estava inconsciente quando chegou ao hospital. O tratamento foi iniciado imediatamente com o álcool farmacêutico, que funciona como um antídoto para o etilenoglicol. Mas os suprimentos de álcool farmacêutico do hospital de Queensland acabaram.«Rapidamente usámos todos os frascos disponíveis e decidimos que havia outra opção: fornecer álcool ao paciente através de bebidas alcoólicas colocadas na sua sonda nasogástrica» , disse Gelperowicz ao jornal The Australian.

Todd Fraser disse que o tratamento pode não ser convencional, mas foi bem sucedido, pois o paciente recuperou totalmente.«O paciente recebeu o equivalente a três doses comuns a cada hora, durante três dias, enquanto permaneceu na unidade de terapia intensiva» , afirmou Fraser.«A direcção do hospital foi compreensiva quando explicamos as nossas razões para a compra de uma caixa de garrafas de vodka» , acrescentou.

The end of Labiryntic Chaotic Gardens (part II)

Antes...

Depois...

1º Ministro da União Europeia "MAS POUCO"

Bush vai assistir à condecoração do Dalai Lama no Congresso

O presidente norte-americano, George W. Bush, vai assistir na próxima semana à entrega de uma condecoração do Congresso ao Dalai Lama, apesar de arriscar as críticas da China, anunciou hoje a Casa Branca

«O presidente e a senhora Laura Bush assistirão à cerimónia», disse o porta-voz do Conselho Nacional de Segurança, Gordon Johndroe.

"Na cerimónia, prevista para 17 de Outubro, a presidente da Câmara dos Representantes, Nancy Pelosi, vai atribuir a Medalha de Ouro do Congresso ao Dalai Lama, líder tibetano no exílio.

O decreto que atribui a medalha do Congresso ao Dalai Lama foi aprovado em 2006, com a maioria dos votos dos membros do Senado e da Câmara dos Representantes, e promulgada por George W. Bush"...

Nota: Nos por cá desprezamos o HOMEM que até é Prémio Nobel da Paz, mas defendemos o acerrimamente e com o mesmo estatuto aquele que defende a anexação de PORTUGAL por Espanha

Saudações Paulenses

In Vila do Paul, Terra de Tradições

Rotas dos Mineiros 07

Passagem pela "box" para atestar...

O Carlitos e o Paulito também apareceram desta vez!
Não se faz a barba ó pá?!

À boleia também é bom!

Chegada

De regresso a casa. Ver do tacho!

Não há mau tempo que pare uma caminhada!

"Hmmmm, acho que vou à volta!"

O que tem de ser é que tem força!

Falecimento

T´Zé Paulo, o "Homem do tractor" que dava a curva larga na eira, faleceu.
Funeral amanhã.
Os pêsames do blog à família.
Que tenha mais paz "lá" que nós por cá.